अमृतफल आँवला एवं इसके औषधीय प्रयोग

आँवला पोषक तत्वों का एक बहुत अच्छा और सस्ता स्रोत है। आँवले में उपलब्ध अम्लीय गुण के कारण अन्य फलों के विपरीत इसके विटामिन "सी' व अन्य पोषक तत्व उबालने और सूखने पर भी नष्ट नहीं होते हैं। इन्हीं चमत्कारी गुणों के कारण ही आँवले को अमृतफल भी कहा जाता है। भोजन करने के पूर्व आँवला खाने से पेट के पाचक रस उत्तेजित होकर भूख बढ़ाते हैं। आँवले का फल ग्राही, रक्तशोधक तथा रुचिकारक होने के कारण यह अतिसार, प्रमेह, अम्लपित्त, रक्तपित्त, दाह, अजीर्ण, खॉंसी इत्यादि रोगों का नाश करता है। अनेक औषधियों में उपयोग होने वाले आँवले के फल का मुरब्बा, चटनी, अचार, जैम, लड्‌डू, बरफी, शर्बत आदि बनाया जाता है।

Ved Katha Pravachan _22 (Introduction to the Vedas) वेद कथा - प्रवचन एवं व्याख्यान Ved Gyan Katha Divya Pravachan & Vedas explained (Introduction to the Vedas, Explanation of Vedas & Vaidik Mantras in Hindi) by Acharya Dr. Sanjay Dev

आजकल अनेक सौन्दर्य प्रसाधन जैसे तेल व शैम्पू इत्यादि भी आँवले से निर्मित होने लगे हैं। शुद्ध आँवले के रस में आँवले के सभी तत्व अपनी सम्पूर्णता के साथ विद्यमान रहते हैं। आँवले का सेवन हर आयु व हर मौसम में स्वास्थ्यप्रद है। आँवले का निरन्तर सेवन शरीर में जीवाणु प्रतिरोधक शक्ति का विकास कर अनेक रोगों से शरीर की रक्षा करता है।

1. गैस, अपच, अफारा व वायु रोगों में आँवले का रस दो चम्मच, अदरक का रस एक चम्मच, लहसुन का रस एक चम्मच, शहद एक चम्मच व चुटकी भर काले नमक के मिश्रण का सेवन अत्यन्त उपयोगी होता है।
2. जुकाम-नजला बार-बार होने की स्थिति में आँवले का रस दो चम्मच,अदरक का रस एक चम्मच,शहद एक चम्मच मिलाकर सेवन करने से चमत्कारी लाभ होता है व बार-बार होने वाले संक्रामक रोगों से बचा जा सकता है।
3. आँवला,रीठा तथा शिकाकाई तीनों का क्वाथ बनाकर सिर धोने से बाल मुलायम,घने और लम्बे होते हैं।
4. आँवले के फल का 3 से 6 ग्राम चूर्ण जल के साथ सेवन करने से सिरदर्द,कब्ज,बवासीर व बदहजमी रोग में काफी फायदा होता है।
5. ताजे आँवले का नियमित रूप से सेवन करने से भूख तथा नेत्रज्योति में वृद्धि होती है।
6. वमन व उल्टी में आँवले का 10-20 मिलीलीटर रस तथा 5-10 ग्राम मिश्री मिलाकर सेवन करने से फायदा होता है।
7. नित्य सुबह-शाम आँवले का एक चम्मच रस पीते रहने से पेट के कीड़ों से छुटकारा मिलता है।

कड़वे करेले के मीठे गुण

यह कड़वा होता है और इसीलिए कई लोग या तो इसे खाते नहीं है अथवा इसका छिलका उतारकर खाते हैं। करेले का पूरा लाभ तभी मिलता है, जब इसको कड़वे छिलके समेत ही खाया जाये। करेले का कड़वापन ही इसकी सबसे बड़ी विशेषता है।

करेले का कड़वापन मधुमेह के रोगियों के लिए अमृत है। यदि इसे अच्छी तरह धोकर बिना छिलका उतारे रस निकालकर प्रातः खाली पेट पिया जाए, तो बहुत लाभकारी है। चाहें तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए एक करेला, एक छोटा खीरा और एक टमाटर तीनों को छिलके सहित रस निकालकर रोज पीएं। पेट के रोगों के लिए करेला अच्छी औषधि का कार्य करता है। पीलिया में करेले का रस पीना बहुत लाभदायक है। लीवर बढ़ने पर करेले का रस पीना चाहिए। करेले का रस पीते समय उसमें उतना ही पानी अथवा खीरे का रस मिला लें।

करेले की सब्जी खाने से कब्ज दूर होती है और पाचन शक्ति बढ़ती है। भूख भी अच्छी लगती है।करेला खून साफ करता है और पित्त रोगों को दूर करता है। करेले का एक कप रस रोज पीने से खून के रोग दूर होते हैं। फोड़े, फुंसियॉं, दाद, खुजली से आराम मिलता है।

विटामिन "ए' के कारण करेला आँखों के लिए भी बहुत लाभकारी है। यह खून बढ़ाता है। खून के पतलेपन को दूर करता है। करेला हड्डियों व दॉंतों को मजबूत करता है तथा मसूड़ों को रोगों से बचाता है। बढ़ते हुए बच्चों के लिए करेला खाना बहुत ही लाभदायक है। इसे खाने से याददाश्त भी बढ़ती है। दिमाग की क्षमता बढ़ती है। दिमाग तेज होता है। करेला हाई ब्लडप्रेशर व हदय के लिए भी अच्छा है। मूत्र रोगों में भी करेला लाभकारी है। रोज करेले का रस पीने से पथरी टूटकर निकल जाती है। पेशाब की जलन दूर होती है। यह कफ को दूर करता है। पेट में कीड़े हों तो करेले का रस पीना लाभकारी है।

घुटनों के दर्द, जोड़ों के दर्द, कमर दर्द आदि में भी करेला बहुत लाभकारी है। गठिया का मुख्य कारण होता है, पाचन शक्ति का कमजोर होना, पेट में अम्लता बढ़ जाना, पेशाब में एसिड की अधिकता होना। करेले से जब पाचन शक्ति सुदृढ़ होती है, तो यह शरीर साफ करने में सहायक होता है और इससे घुटने का दर्द व अन्य बीमारियॉं भी ठीक हो जाती हैं।

Contact for more info. -

राष्ट्रीय प्रशासनिक मुख्यालय
अखिल भारत आर्य समाज ट्रस्ट
आर्य समाज मन्दिर अन्नपूर्णा इन्दौर
नरेन्द्र तिवारी मार्ग
बैंक ऑफ़ इण्डिया के पास
दशहरा मैदान के सामने
अन्नपूर्णा, इंदौर (मध्य प्रदेश) 452009
दूरभाष : 0731-2489383, 9302101186
www.akhilbharataryasamaj.org

--------------------------------------

National Administrative Office
Akhil Bharat Arya Samaj Trust
Arya Samaj Mandir Annapurna Indore
Narendra Tiwari Marg
Near Bank of India
Opp. Dussehra Maidan
Annapurna, Indore (M.P.) 452009
Tel. : 0731-2489383, 9302101186
www.aryasamajindorehelpline.com

Nowadays many beauty cosmetics like oil and shampoo etc. are also being made from amla. All the ingredients of Amla are present in its pure form in pure Amla juice. Amla is healthy in every age and in every season. Continuous consumption of amla protects the body from many diseases by developing bacterial resistance in the body.

अमृतफल आँवला एवं इसके औषधीय प्रयोग

Main Menu